稻粱菽[1] ，麦黍[2] 稷[3] ，此六谷，人所食[4] 。
注释
[1]菽：豆类的总称。
[2]黍：一年生草本植物，子实淡黄色，去皮后叫黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。是重要粮食作物之一，子实可以酿酒、做糕等。
[3]稷：古代一种粮食作物，有的书说是黍一类的作物，有的说是小米。
[4]食：食用。
译文
稻子、高粱和豆子，麦子、黄米和小米，这六种谷物是人的主要食物。
简评
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”粮食来之不易，须好好珍惜。
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